Joven y afrutado que destaca por su agradable paladar en perfecto equilibrio con notas balsámicas.
Aspecto: De color rojo picota vivo, bien cubierto y capa media-alta, ribete con destellos violáceos. Se presenta limpio y brillante.
Aroma: Frutas negras y rojas maduras, bien equilibradas con notas especiadas, como el clavo y la pimienta negra. Balsámico y delicado.
Paladar: Fresca entrada sabrosa. Se repite la fruta negra que se percibe en nariz, buena estructura con paso largo y persistente, bien acompañado por un ligero tono de bayas silvestres (arándano y grosella espinosa) y suave tanino perfectamente ensamblados en el conjunto.
Temperatura: Servir a una temperatura de 16-17ºC.
Variedad: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano.
Vinificación: A partir de uvas procedentes de cultivo ecológico, conseguimos este vino, joven y afrutado que destaca por su agradable paladar. Con inusual redondez y perfecto equilibrio, se ha reducido al máximo la presencia de anhídrido sulfuroso haciendo un producto sano y natural. También proyecta nuestra vocación y sensibilidad por la agricultura ecológica y sus derivaciones medioambientales.
D.O.C. Rioja.
Municipio: Andosilla.