LAGAR DE INDRA ALBARIÑO 2022

Viñedos de poca altura, que destacan por su arenosidad y mineralización, lo que traslada a sus vinos la acidez y salinidad características de la D.O. Rías Baixas.

Aspecto: Brillante, de color amarillo pajizo, con destellos de oro pálido y una lágrima vigorosa.

Aroma: Presenta una buena intensidad frutal y floral en la que la variedad expresa su potencial. Notas de cítricos como pomelo, notas de semilla a manzana, pera y hueso de albaricoque.

Paladar: Se muestra fresco, carnoso y persistente. Postgusto donde aparecen de nuevo los matices frutales. Vino serio y con personalidad.

Temperatura: Servir a una temperatura entre 10º-12ºC.

Variedad: 100% Albariño.

Vinificación: Uva despalillada y estrujada por una maceración en frio para obtener una mayor intensidad en aromas primarios, marcando así la tipicidad aromática de la variedad. Continua el proceso de fermentación a baja temperatura para conseguir más complejidad en aromas secundarios y terminando con una permanencia de cinco meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.

D.O. Rías Baixas.

Municipio: Arbo.