EL PRIMAVERA 2021

Este monovarietal de tempranillo refleja el carácter más alegre de la Rioja Alavesa. De agradable y fácil trago encantará a los que buscan la versión más suave y refrescante de la región.

Aspecto: Color picota granate.

Aroma: Recuerdos de vallas silvestres, violetas, hierbas aromáticas, notas arcillosas y mentoladas.

Paladar: Sabroso y frutal con notas a frambuesas, arándanos, caramelo de violetas y ahumados muy bien integrados.

Temperatura: Servir a una temperatura de 13ºC.

Variedad: 100% Tempranillo.

Vinificación: La uva se recolecta de forma manual en carros de 2.500 kilos de los viñedos más jóvenes situados en la zona sur de Labastida. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante un máximo de 7 días.

Crianza: Ligero paso de 4 meses en barrica nueva de roble francés y americano a partes iguales.

D.O.C. Rioja.

Municipio: Labastida.