LARCHAGO BLANCO 2022

Riqueza aromática muy envolvente.

Aspecto: Color amarillo verdoso, muy brillante.

Aroma: Recuerdos a fruta blanca (pera, piel de melocotón) combinadas con flores blancas y notas tropicales, limpias y potentes.

Paladar: Entrada sedosa, suave y fresca. Tiene un largo retrogusto frutal muy armónico.

Temperatura: Servir a una temperatura entre 5º-8ºC.

Variedad: 100% Viura.

Vinificación: Uva procedente de los viñedos situados en Elciego, cuna de la Rioja Alavesa. Cultivos de secano y vendimiados la primera semana de octubre, una vez alcanzado su punto óptimo de madurez. El mosto limpio se fermenta a temperatura controlada de 14ºC durante 25 días.

Crianza: Entre 3 y 6 meses en barrica de roble americano de 225 litros.

D.O. Rioja.

Municipio: Elciego.