TULONIO 2020

Se trata de un monovarietal de Mazuelo blanco (Cariñena blanca), procedente de un viñedo único que refleja el carácter y la personalidad de los suelos calizos de la zona.

Aspecto: Color amarillo paja con destellos plateados.

Aroma: Aromas florales, frutas cítricas como el pomelo rojo que le aportan mucha frescura notas minerales que recuerdan a las rocas calizas frías del monte Toloño.

Paladar: Es sabroso, manteniendo la frescura, mineral, sensaciones de frutas ácidas, toques salinos y de hierbas aromáticas de monte bajo, mentoles, lavanda además de un fondo con recuerdos a tierra mojada de lluvia.

Temperatura: Servir a una temperatura de 12ºC.

Variedad: 100% Mazuelo blanco (Cariñena blanca).

Vinificación: Procedente del viñedo El Convento, plantado a principios del siglo XXI. La uva es seleccionada y recogida manualmente en cajas de 14 kilos. Fermentación de uva entera en huevo porcelánico.

Crianza: Esta macerado durante 8 meses con sus pieles.

D.O.C. Rioja.

Municipio: Labastida.