VIYUELA BARRICA

Ideal con carnes rojas, parrilladas, pasta, pizza y quesos semicurados.

Aspecto: Colores azulados, limpios y brillantes.

Aroma: Intensidad aromática amplia a bayas silvestres.

Paladar: Es fresco, carnoso con taninos dulces de uva madura y paso sedoso gracias a la fermentación maloláctica en barrica.

Temperatura: Servir a una temperatura entre 14º-16ºC.

Variedad: 100% Tempranillo.

Vinificación: Situado en Boada de Roa, en el corazón de la Ribera del Duero, los viñedos de edad media de 50 años. Son recolectados a mano.

Crianza: 4 meses en barrica de roble francés.

D.O. Ribera del Duero.

Municipio: Boada de Roa.