VIYUELA RESERVA

Ideal con todo tipo de carnes, guisos, carnes grasas y con salsas, arroces, caza. Postres con chocolate y/o frutos rojos.

Aspecto: Atractivo color granate de capa media-alta. Limpio y brillante.

Aroma: Fruta muy madura, recuerdos ahumados, cacao y balsámicos.

Paladar: Equilibrado, fresco, fácil de beber, cálido e intenso. Destaca su complejidad, elegancia y plenitud de sensaciones.

Temperatura: Servir a una temperatura entre 14º-16ºC.

Variedad: 100% Tempranillo.

Vinificación: Situado en Boada de Roa, en el corazón de la Ribera del Duero, los viñedos de edad media de 50 años. Son recolectados a mano.

Crianza: 24 meses en barrica de roble francés.

D.O. Ribera del Duero.

Municipio: Boada de Roa.